经过七道古法工序、日晒夜露不少于六个月的慢酿，浙江禾淳食品有限公司旗下「御山川」古法酱油正式上线。 首批上架包含头道母油、古法生抽、古法老抽、古法礼盒、烹饪料酒与酱园组合装六款产品，均以优质黄豆为原料，取山泉活水浸润，依古法制曲、下缸拌盐，经露天酱缸日晒夜露慢酿而成；头道母油为整缸酱醅第一道手工轻压原汁。 即日起可通过官网「联系我们」页提交信息，零售、企业团购与礼盒定制同步开放。